2025-03-04
ਸਰਫੈਕਟੈਂਟਸਇੱਕ ਲੰਬੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟਾਂ ਦੀ ਅਣੂ structure ਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫਿਲਿਕ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪ੍ਰੋਬਿਕ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਤਹ ਦੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਵਿਸ਼ਾ ਵਰਗੀਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਸਰਫੈਕਟੈਂਟਸ ਟੌਲੋਇਡ ਅਤੇ ਇੰਟਰਫੇਸ ਰਸਾਇਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੈਲੀਡ ਅਤੇ ਇੰਟਰਫੇਸ ਰਸਾਇਣ ਦੀ ਖੋਜ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ; ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ:ਸਰਫੈਕਟੈਂਟਸਘੋਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰੀ ਸੁਭਾਅ ਦੇ structures ਾਂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਥਰਮੋਡਾਇਨਾਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟਰੋਪੀ ਵਾਧੇ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨ ਲਈ ਕਾਉਂਟਰ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸਵੈ-ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ structures ਾਂਚੇ ਸਿਰਫ ਨਸੋਸੈਂਸ ਦੇ ਖੋਜ ਦਾਇਰਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਨੈਨੋਮੈਟਰੀਅਲਸ ਦੇ ਸੰਸ਼ੱਤਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟੈਂਪਲੇਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ; ਸਵੈ-ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ structures ਾਂਚੇ ਵਿਚ ਵੇਸਿਕਸ ਸੈੱਲ ਦੇ ਝਿੱਲੀ ਦੇ structure ਾਂਚੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਟਰਾਂਨੇਸ ਡਿਲਿਵਰੀ ਲਈ ਕੈਰੀਅਰਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਗੁਣ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹਨਸਰਫੈਕਟੈਂਟਸਚੜ੍ਹਦੇ ਅਤੇ ਸਦੀਵੀ ਵਿੱਚ; ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਸੰਸਲੇਸਿਸ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿਚ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟਾਂ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਅਵਿਸ਼ਵੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟ ਵਿਗਿਆਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅੱਜ ਵੀ ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.